Red Label 155g

por Santa Gadea

4,90 IVA incluido

Queso de cabra enzimático, de pasta blanda, madurado con mohos. Elaborado con leche de cabra ecológica Santa Gadea pasteurizada. 100% español.

Queso de cabra enzimático, de pasta blanda, madurado con mohos. Elaborado con leche de cabra ecológica Santa Gadea pasteurizada. 100% español.

Red Label es la estrella de Santa Gadea: blando al principio de su vida, cremoso al final, soberbio siempre. Al ser un queso enzimático, su textura es elástica, lo que se consigue tras una coagulación rápida en cuba, donde predomina el cuajo.

Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra*, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo animal, fermentos LÁCTICOS. * Ecológico. Origen de la leche: España.

Santa Gadea

Santa Gadea

Santa Gadea es una granja de cabras 100% ecológica y sostenible. En el Valle de Manzanedo pastoreamos a nuestro rebaño y elaboramos nuestros productos con leche exclusivamente de nuestras cabras. A escasos metros del ordeño se sitúa la quesería y yogurtería donde producimos una gran variedad de quesos, yogur, kéfir y leche UHT.

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